Etableringen af et muslingeanlæg kræver stor omhu. Placeringen af hjørnemarkeringer samt hjælpeliner til udsætning af skrueankre, skal være forholdvis præcis i forhold til de plottede positioner. Hvis anlægget eksempelvis bliver skævvredet, hæmmes den fremtidige drift og håndtering.
En god produktionspraksis for et muslingeanlæg er kendetegnet ved hyppige besøg på anlægget samt en god disiplin omkring registrering af alle forhold og obesrvationer.
Jo mere erfaring hver enkelt opdrætter får med eget anlæg, og de lokale forhold som netop gør sig gældende i opdrætterens område, jo lettere bliver den daglige drift, og jo mere optimal bliver produktionen.
Manualen her "Etablerings- og driftsmanual" kan bruges som et hjælperedskab i forbindelse med såvel etablering som drift af et muslingeanlæg. En gantplan som viser hvornår det er mest hensigtsmæssigt at gennemføre de enkelt arbejdsopgaver kan findes her: "Tidsplan for etablering og drift af muslingeanlæg"
Udfærdigelse af manual og tidsplan er gennemført i forbindelse med DSC's projekt ”Skaldyrsnetværk” med finansiel støtte fra fødevareministeriet og EU’s fiskerisektorprogram EFF.